Deine Aufgaben
Als Koch/Köchin oder Jungkoch/Jungköchin im Alpfrieden bist du Teil eines eingespielten Küchenteams, das mit viel Herzblut unsere Gäste kulinarisch verwöhnt. Du arbeitest Hand in Hand mit dem Küchenchef und unterstützt bei der Zubereitung der warmen und kalten Speisen für à-la-carte-Gäste, Halbpensionsmenüs sowie kleinere Anlässe.
- Zubereitung und Anrichten von Speisen im Tages- und Abendservice
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten
- Reinigungs- und Mise-en-place-Arbeiten
- Zusammenarbeit mit dem Service und dem gesamten Team für einen reibungslosen Ablauf